Transkriberad uppteckning

Till jul skulle tjänst- folket ha en rund rågbrödskaka, en limpa o en vetekaka. Det fick de på julafton, om de ville, fick de ge bort av det. På julafton dop- pades i grytan. På kvällen var det lut- fisk med lake. På jul morron, när de skulle iväg till julot- tan, åt de uppstekt blodkorv och grynkorv. / Från julottan körde de fort, då skulle de ha en sup med sam- ma de kom hem. Till juldagens middag var det smörgås, ost, vitkål, kokt kött, fläsk o korv, bruna bönor, potatis o revbensspjäll. Sedan kräm för det mesta, saftkräm. Så sattes det upp träbågar i fönster- na till jul med ljus i. Före jul stöptes ljus, både raka o grenljus. Havreneker sattes upp åt fåglarna. På julkalasen då var maten mycket / enkel, kött, fläsk, bruna bönor och kräm.