Transkriberad uppteckning

Jag minns så väl sin i dag när käringarna inte vågade att gå in från lagården med mjölken utan att ha förklädet el. annat skynke över byttan. Det var för att inte mjölken skul- le bli skämd. När en granne kom för att låna eller köpa mjölk, så gick det inte an att hälla mjölken i grannens flaska, förrän det var ett eldkol på botten av henne. När kon hade kalvat, så skulle vigselringen el. en nål vara på botten i mjölkbyttan. Och den kon fick inte gå ut förrän hon var riktigt ren. Man strödde aska under henne, innan hon kalvade, för att inte kalven skulle bli skämd. Så saltade man på efterbörden för att inte kon skulle bli skämd.