Transkriberad uppteckning

Julgrisen skulle slaktas "lussedan". På djurets lungor bortskars alla snibbar, "snoppa longera". Kons magar och tarmar kallades: våmmen, lasen, kônungs- hätta, botten och bottens bror. Man aktade noga så inga kreatur fick gå över slakt- platsen, ty då råmade de. Dog något djur grävdes det ned i skogen, och sen gärdade man omkring den, så inga djur kommo åt den.