Transkriberad uppteckning
Julalev hörde jag inte talas om i min barn- dom, men juloxar bakade många. Dessa julaoxar skulle korna ha fram på vårsidan innan de släpp- tes vall, detta för att korna skulle trivas och intet ont skulle vederfaras dem. De gav också korna juloxar när de tyckte ti- den var inne att korna skulle till tjur, de blev snart "tjura vilda" då När en ko började svanka med ryggen sade man "nu är det bäst till tjuren med henne för nu börjar jula- oxen verka".