Transkriberad uppteckning

Mormor har berättat det från sin barndom i Hagelbergs församling. Ugnen fick aldrig vara tom; när där inte bakades skulle smörkärnan ligga där. Om hon bröt udden av en kniv kunde hon röra upp himmel och jord för att få tag i udden och denna lade hon noga längst in i ugnen. Hon kallade den udden för "ångerstål". Bondgummorna i hennes barndom förvarade ett par ka- kor från sitt bröllop av detta bröd tog de en bit och blötte upp och tog i julbaket var jul. En bit skulle bakas in i den lev som de hade i säabingen till våren då djuren fick den. Om de ville vara riktigt säkra på att få fin eld till baket skulle de skaffa tändved från tre olika ved- / Gustaf Andersson Husligt arbete 2 backar, sedan bakade ugnen jämt och brände ej brödet. Om de slog gressla i ugnstaket, så fick de hop- fallet bröd det baket. För att slippa mögligt bröd kunde man skicka med möglet till kvarnen genom att den som for dit tog biten och smusslade in i kvarnen när en annans säd höll på att malas. När de slog i jästen i brygden, skrek de som vid den värsta svinslakt, för ju mer de vrålade ju starkare blev ölet. Innan de lade korven i grytan, lät de den ett ögon- blick vara i eldslågan för sedan sprack han inte. Den trebenta ring som kokkärlen stod på fick aldrig vara tom, för då kom trollen och tjyvkokade om nätterna och stal suglet i boden så vida inte salt- baljan var "ställd under Guds lås". och korsad. När de fick ett nytt plagg eller nya skor i Hagelberg, skulle de först stötas mot något dött för annars / Gustaf Andersson Husligt arbete 3. riskerade man att dö själv under året. Om flickorna räknade sina vårtor så fick de reda på hur många slakt de skulle få vara med om som gifta. De räknade med att ej behöva vara med de år de gick i grosses. Ju hårigare manfolken var på kroppen, desto större fåra- lycka hade de på gården. När de gjorde kvastar fick det aldrig vara tre han- kar om skaftet utan två eller fyra.