Transkriberad uppteckning

När en var på ett ställe ville en aldrig ta den sista brödbiten ur korgen eller det sista på ett fat, för en skulle inte ´äta folk ur huset´. Det sista ville en gärna att det skulle ligga kvar. Så var det med bönderna också. De ville inte ta bort det sista ur bingarna. Nytt skulle fyllas på det gamla - ifall inte råttorna ha- de ätit upp det. Om jag gav bort eller gjorde av med den sista slanten, jag hade, så ville det bli drygt att få något i stället sedan. Man gav aldrig bort den sista mjölkskvätten av samma orsak som förut.