Transkriberad uppteckning
Julaftons morgon. Julaftons morron tror jag de skulle kasta säg för riktigt länge sen. Fågelkärven De sätter julneken i en gran, som skalas s att det bara fin- nas en krona i toppen, och i den sättes neken. - Förr satte de små fina granar vid dörren. Doppa i grytan. De doppade i grytan vid 12-tiden. De hade allt hårt bröd för riktigt länga sen att doppa i grytan. Kreaturen. Kreaturen fick foder bra tidigt på morgonen. Julbadet. Julbada skulle de. De tvättade och bytte om till kvällsmaten. / Julgranen. Julgran har de haft, så länge jag minns. Förr hängde de förfärligt med karameller och äpplen i den och ljus i alla fär- ger, som de köpt, för talgljusen kunde de inte ha i granen. Julhalmen. De la halm på golvet. Det minns jag. Det var rak råghalm. Den fick ligga inne över julen. Julbrasan. Förr la de in stora "knutar" av björkved till julbrasan. Julklappar. Några julklappar gav de, fast inte som nu. - I Gällstad gick kyrkstöten och skulle ha matvaror om jul, men inte här. Ibland kom han före jul, ibland efter. Julbordet och julbröden. Varje barn hade sin julhög, och de gav varandra bröd, som man bakat, och så bytte de, så högarna blev så stora till slut. Det var både grovt rågbröd, "tappat" (sam- siktat) och rågsikt och vetebröd. Det grova rågbrödet bakades till kakor, det "tappade" och rågsikten till limpor. Av vetet bakade de fyrahjulingar och julkusar. / (samma form som lussekatter.) Julaftons kvällsvard. Till kvällsmat skulle de ha fisk och potatis och risgryns- gröt. Svinhuvudet skulle stå på bordet och julskinkan också. De hade alltid en mandel i gröten, och den som fick den, skulle bli gift, innan året var slut. De rim- made till gröten. Den, som inte ville, slapp. - De läste och sjöng före maten. Efter maten, sen de gjort iordning, gick de och la sig. - Det skulle alltid stå något på bordet: smör och bröd och lite pålägg. Varför vet jag inte.