Transkriberad uppteckning

Man stökade inte på bestämda dagar före jul, men det skulle grynas o slaktas o bakas, o allting skulle vara färdigt till julaftons middag. Julhalm minns jag inte, men de risa golvet med granris o det låg på till tredjedagen. De hade bjälkar i taket förr, o där hängde spett med bröd, hela taken fulla. Till jul baka- des också vörtlimpor. De bryggde julöl, o då tog de undan vört o baka vörtlimpor o la' ner dessa i korgsängar sedan. / Sen lades det opp brödhö- gar åt var o en till jul, en fin- siktad kaka, limpa o "julbock". Julbockarna klippte de opp o rulla i hörnen. (illustration) På bättre ställen var det smörbakelser också. Ost skulle det också vara till jul. När min mor gjorde ost, så la' hon ner den i humle, o så gjorde de i Vall i Visnum också, där jag tjänte. I min barndom skulle en limpa, en kaka, osten o ljus stå kvar på bordet över hela jul- helgen. Åtminstone över första helgen, de tog kanske bort det / sedan, ty det torkade. De kasta över en servett eller handduk om nätterna. På julaftons förmiddag ko- kades "***sôgel" (sovel), gröt, fisk och kål. Djuren fick foder på jul- kvällen, hö o något bröd, o så tala de om för dem att det var jul. Om de hade julklappar, så kunde någon klä ut sig till "julbock" o dela ut dessa. Den, som först kom hem från kyrkan på julmorron, fick först inbärgat sedan om sommaren. Lutfisk, gröt o ***sôgel (sovel) var det på julafton o alla "aftnar" vid helgerna. Och så åt alla vid ett bord då, husbondfolk o tjänare.