Transkriberad uppteckning

Slakt: En bra stor gris å en tjur slaktades alltid före jul. Bak: De bakade i 3-4 dar. Jag minns särskilt ett sådant tunn- bröd mamma baka; det var inte bara till jul. Det var av korn å utan jäsning. Mor å far talte om, att di gömde julekaga. Den satt di på plogen å åt när di börja våren. Förekom inte i min tid. Brygga: Far gjorde malt, torka den på gamla körna (kölna) i Björneröd. Ljus: Ljus stöpte mor i kärnan. Här är den kärnan, där här många ljus blivit stöpta. Talg fick de vid slakten. När de slakta bina på hösten blev det vax.